Viime torstaina tuli kuluneeksi kymmenen vuotta, kun sanoimme mieheni kanssa toisillemme TAHDON.

Ensin ajattelin etten tee kuin voileipäkakun, mutta sitten ajattelin että on se kymmenen vuotta jo kakun arvoinen saavutus.. =D 
Juhlitaan, kun on juhlaan aihetta ja ollaan dieetillä myöhemmin.. ;)

Kuvassa takana mieheltäni saamat kymmenen tulipunaista ruusua, eivät kyllä oikein mahdu tähän kuvaan.

Mieheni kattauksen kohdalla on lahjapaketti, josta paljastui hopeinen voileipäkakkuotin vuosipäivämme kaiverruksin. <3
Nyt on sitten molemmat, kun kakkuottimet ovat kymmenen vuoden takaisin päivämäärin.. :)

Täytekakku on vähän pikakakku tällä kertaa, kun edellisenä päivänä juhlimme esikoisen synttäreitä.
Tässä on kaupan valmiit tummat kääretorttulevyt pohjana

ja täytteenä Kinuskikissan valkosuklaa-lakkatäyte.

Kostutus maitoa, väliin lakkahilloa ja valkosuklaatäytettä, ja päällinen sekä koristeet mmf:ää, pikeeriä ja koristehelmiä.

Laitan itse käyttämäni täytteen vielä tähän:

1,5 isoa daim-patukkaa murskana

3 dl laktoositonta vispikermaa

200 g laktoositonta tuorejuustoa

200 g pandan valkosuklaata

 

Tämä kakku oli kaikkien herkkua, etenkin mieheni tykkäsi kovasti, joten tehdään kyllä toistekkin!
Kukat kakun päällä kuvastavat vuosienhelminauhaa, joten niitä 10 kappaletta! <3

 

Voileipäkakku on tehty minun "praavuurillani". Sisko oli opissa, tehtiin yhdessä kakut.. Kiitos Juu! ;)
Hääpäivän kunniaksi tein voikkarin tällä kertaa sydämen muotoon.

Leipänä ihan perus paahtoleipää, tais olla ruispaahtoa ja moniviljaa tällä kertaa.
Kostustus lihaliemellä.
Täytteen minä tykkään tehdä monitoimikoneella tahnaksi.

Näillä täytemäärillä tehtiin siis kaksi kakkua, toinen tämä sydän ja toinen suorakaiteen muotoinen.

2pkt paahtoleipää

kinkkusuikaletta pussi
pari desiä kurkkusalaattia
tuore-/sulatejuustoa
2dl kermaviiliä

 

Leivät vuokaan, kostutus jäähtyneellä lihaliemellä ja täyte päälle. Jatketaa niin että tulee 3. kerros leipää.
kelmu päälle ja jääkaappiin. Seuraavana päivänä koristelu. Itse laitoin laktoositonta tuorejuustoa päälle
sekä kurkkusydämiä, tomaattia, herneenversoja sekä kinkkuruusuja.