Eilen vietimme tänään viisi vuotta täyttävän kummityttömme syntymäpäiviä!

Osana lahjaa veimme pikkuneitille Barbie-kakun.


"Hame" koostuu kolmesta kakkupohjasta, jotka paistoin irtopohjavuokassa sekä kuivakakkuvuokissa.

Kakussa täytteenä mansikka-rahka, johon laitoin laktoosittoman vispikerman, rahkan
ite tehtyä mansikka-raparperi hilloa, mansikoita ja valkosuklaata sulatettuna.
Kostutus laktoosittomalla maidolla.

Koristelu oli todella nopea, koska olin reissussa osan viikonloppua.
Laktoosittoman kerman sekaan lisäsin rahkaa, maustoin mansikka-tomusokerilla ja
sitä vain päälle lusikalla ja lehti-tyllalla hieman rimpsuja helmaan... :)
Ja purkista sitten vähän nomparelleja päälle.

Paljon onnea vielä Emmi-Kaisa! <3