Kinkkuvoileipä-kakun sain tehdä eilen, kun pieni poika vietti ensimmäistä suurta juhlaansa.

Kakussa leipänä graham-paahtoleipä, kostutuksena lihaliemi ja täytteenä minun perus kinkkusuikale-kurkkusalaatti-tuorejuusto ja kermaviili. Tällä kertaa käytin afrikan paprika tuorejuustoa täytteessä. Päällä ruohosipulista tuorejuustoa kermaviilillä notkistettuna. Päällä kinkkua, kurkkua, viinirypäleitä ja herneenversoja.

Oikein paljon onnea Lari Danielille ja koko perheelle!