Liha- ja kalakakut haluttiin ystäväperheen pienokaisen ensijuhlaan. Molemmat isoja tarjottimen kokoisia kakkuja, joista riittää n. 40 hengelle.

Ei liene epäselvää kumpi on liha- ja kumpi kalakakku?! ;)

Täytteenä lihakakussa kinkku, kurkkusalaatti, sulatejuusto ja kermaviili. Päällä tuorejuusto ja flora vispin sekoitus. Koristeena kinkkuruusukkeita, salaattia, herneenversoja, kurkkua ja tomaattia.

 

 

Kalakakussa kylmäsavulohi, sipuli, tilli, tuorejuusto sekä lämminsavulohi. Ja päällä myös tuorejuuston ja vispin sekoitus jota oli maustettu suolalla ja pippurilla. Koristeena lohta, salaattia, tomaattiruusu, lohiruusuja ja kurkkukuvioita.

Lämmin onnentoivotus vielä pienelle ja hänen perheelleen!