Itsenäisyyspäivän iltana löysin kaapista kaupan valmiin kakkupohjan, joka oli menossa jo vanhaksi. Siispä kakun tekoon. Mieheni oli kaverina ja tämä on todellinen pikakakku, yhdessä tehtynä aikaa ei menny varmasti kauemmin kuin vartti... ;)

Täyte jouluinen luumu-banaanitäyte. Kostutus vanilja-maidolla. Pursotukset laktoositonta vispikermaa ja koristeet kaupan strösseleitä.

 

Ihan oman porukan kesken nautimme itsenäisyyspäivän kunniaksi tätä kakkua. Tiistai-aamuna vei sitten työkavereilleen loput mitä sattui jäämään... ;)